Hangi ayda hangi sebze yenmelidir?

Nisan 7, 2022 Yazarı admin 3

Uzmanların önerisi ile bütün sebzelerin kendi mevsiminde tüketilmesi gerekir. Mevsiminde ve taze olarak yenecek olan sebzelerin sağlıklı olacağını kesindir. Çoğu sebze insanların sağlığı için önem arz eder. Bağışıklık sistemini artırır. Bir çok hastalıktan sebzeler sayesinde korunur ve sağlıklı kalırız. Peki hangi sebzeleri hangi aylarda yemeliyiz? Mevsiminde yenecek sebzeler nelerdir. Ay ay sebze tüketme listesi, 12 ayda hangi sebzenin yenmesi önerilir?

Ay ay sebze tüketimi listesi

  • Ocak Ayında yenen sebzeler; brokoli, brüksel lahanası, havuç, ıspanak, kara turp, lereviz, kırmızı turp, lahana, pazı ve pırasa.
  • Şubat Ayında yenen sebzeler; brokoli, brüksel lahanası, defne yaprağı, havuç, ıspanak, karnabahar, pancar, pazı, pırasa ve turp.
  • Mart Ayında yenen sebzeler; Brokoli, havuç, Ispanak, kırmızı turp ve pırasa
  • Nisan Ayında yenen sebzeler; Bakla, marul, bebe havucu, bezelye, çağla, enginar, havuç, kuşkonmaz, kuşkonmaz, taze kekik, taze sarımsak ve taze soğan.
  • Mayıs Ayında yenen sebzeler; Arpacık soğanı, bakla, barbunya, domates, domates, ebegümeci, enginar, madımak, patlıcan, salatalık ve semizotu.
  • Haziran Ayında yenen sebzeler; Arpacık soğanı, bakla, barbunya, domates, domates, ebegümeci, enginar, madımak, patlıcan, salatalık ve semizotu
adan zye sebze isimleri
  • Temmuz Ayında yenen sebzeler; bezelye, çalı fasulyesi, dereotu, dolmalık biber, domates, kabak, kuzu ıspanak, patlıcan, salatalık, semizotu, sivri biber ve taze fasulye.
  • Ağustos Ayında yenen sebzeler; bamya, dolmalık biber, domates, kabak, kırmızı salçalık biber, mısır,
  • patlıcan, salatalık, sivri biber ve taze fasulye.
  • Eylül Ayında yenen sebzeler; barbunya fasulyesi, biberiye, dolmalık biber, kabak, kırmızı biber, mantar, mısır, patlıcan ve pazı.
  • Ekim Ayında yenen sebzeler; ceviz, fındık, havuç, ıspanak, karnabahar, kırmızı turp, kıvırcık salata, lahana, mantar, pırasa ve yer elması.
  • Kasım Ayında yenen sebzeler; lahana, kereviz, pırasa, yer elması, havuç, ıspanak, karnabahar ve pazı.
  • Aralık Ayında yenen sebzeler; balkabağı, brüksel lahanası, havuç, ıspanak, karalahana, karnabahar, kereviz, lahana, pazı, pırasa ve yer elması.

Sebzelerin Önemi Nedir?

Sebezeler mevsimlerinde tüketilmelidir. Sebze yemenin sağlık açısındna büyük yararları vardır. Sebzeler çeşitli mevzimlerde yetişir. 4 mevsimde yetişen sebzeler vardır. Uzmanların önerilerine göre her çeşit sebze zamanında yani mevsiminde tüketilmelidir.